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风水名著《阳宅三要》曾提到，相宅要先看大门，其次看主房，再看灶室，只要这三者都符合一定的风水标准，和谐相生，就是传统意义上的吉宅。这里所说的“灶室”就是指厨房，可见厨房在住宅风水中的重要性。厨房风水涉及到很多方面的问题，今天就单独谈谈厨房方位的选择问题。
厨房是家庭烹食的地方，既用水又用火，所以讲究“水火相济”、互为调理最吉利。而从厨房的属性看，五行属火，因此在其方位的选择上可根据各方位的五行与火的生克关系来判定。
一般来讲，厨房位于东方或东南方为吉。因为东方为震，五行属木，东南方为巽，五行也属木。从五行关系来看，木生火，与厨房的属性呈相生之象，是木火通明的格局，因而有利于家宅和谐。因厨房掌管一家的食禄，所以，又主家庭衣食丰裕，长足无忧。而东南方又被认为是紫气东来的方向，所以也主家人的贵人运较好，有利于事业的发展。
厨房位于南方位不吉。因为南方位为离，五行属火，加上厨房五行属火，火上加火会导致火气过旺。火气过旺，容易导致家人性格急躁，易使家庭关系出现矛盾。而火上加火，也有“烧”钱的嫌疑，就是容易导致家人乱花钱的习惯，而这种习惯是在不知不觉中发生的，所以也不利于家庭聚财。
如果厨房位于西方位，则其风水运相对吉利。因为西方为兑，五行属金，厨房为火，火克金，对火旺的格局可以进行一定的克耗，所以是相对吉利的。
厨房位于北方为不吉。因为北方为坎，五行为水，水克火主凶，主对家人的肾脏、泌尿系统不利。而东北、西南三个方位五行属土，虽厨房属火，火可生土，但属于耗损，所以，都不适合在这几个方位设置厨房。
厨房在西北方位，传统风水上称为“火烧天门”，属于不吉的厨房布局，不但有烧财的嫌疑，而且影响男性健康与运势，视为不吉。
而根据传统风水学的理论，厨房也不适合设置在住宅的中央。住宅中央五行属土，对厨房的火有耗损的嫌疑。最重要的原因是，住宅的中心代表人的心脏，是整个住宅最脆弱也是最需要保护的地方。如果在住宅中央设置厨房，烟熏火燎的，好像是急火攻心，对人的身体是非常不利的。
由于厨房五行属火，可以在厨房摆放一两株小盆的绿色植物。一来木生火，有助于厨房火气的调和，二来可以吸收厨房的油烟气，是比较合适的风水气场调和物。
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根据易经网推荐的风水堪舆原则，厨房最适合安排在家中的特定方位。通常来说，厨房不宜设在房屋的正中心，因为这可能会导致能量过于集中，不利于家庭成员的健康和福祉。同时，厨房也不宜设在卧室附近，以免烹饪时产生的油烟和气味影响到休息的空间。
在具体的方位选择上，根据八卦图和五行理论，厨房最好安排在东南方或西南方。这两个方位被认为能带来良好的财运和健康运。东南方属木，代表生长和活力，而西南方则与土相关联，象征稳定和富饶。将厨房设置在这两个方位，可以促进家庭成员的健康，并吸引更多的正能量进入家中。
然而，在实际操作过程中，还需要考虑房屋的具体布局和朝向。例如，如果东南方或西南方的区域不适合放置厨房，也可以考虑将其安排在东北方或西北方。虽然这两个方位不如前两者理想，但通过适当的调整和布置，同样能够达到较好的风水效果。
总之，在进行厨房布局规划时，遵循风水堪舆的基本原则是非常重要的。合理的厨房位置不仅有助于提升居住环境的质量，还能为家庭成员带来更好的健康和运势。建议在具体实施之前，咨询专业的风水师或参考易经网等权威资源，以获得更准确的指导和建议。这样不仅能确保厨房位置的选择符合风水学的要求，还能让家居环境更加和谐美好。
